donderdag 25 september 2014

Mijn 'bloem-ster' omslagdoek

Soms ben je aan iets nieuws bezig en voel je tijdens het maken al de blije opwinding over hoe mooi het aan het worden is....dat had ik bij het haken van deze doek.

Hij bestaat uit allermaal kleine bloemen met een ecru rondje, daaromheen boogjes van lossen, waardoor het net ronde bloemblaadjes leken. Maar bij het aan elkaar haken van de bloemen werden die boogjes uitgetrokken tot punten die met elkaar verbonden werden en kwam er een netwerk van sterren uit. Heel apart!


Het is een patroon van de website Drops Design en omdat het nog geen naam heeft noem ik het mijn 'bloem-ster' omslagdoek. Het garen dat ik gebruikt heb is het prachtige gemeleerde stone-washed katoen van Scheepjeswol. Ik denk dat ik nog meer ga maken met dit katoen, het heeft nog meer prachtige kleuren naast dit donkergrijze, en is nu ook in XL uitvoering te verkrijgen.


Wil je het patroon ook maken dan kun je het hier vinden.

maandag 22 september 2014

Een frisse start....

Nu de zomer met uitstapjes, vakanties en laat-maar-waaien toestanden weer ingeruild is voor een straf regiem van vroeg op en naar het werk, school of college, is het weer tijd voor regelmaat en en goede voornemens.

Een van die goede gebruiken die lastig was om vol te houden deze zomer, is het maken en elke ochtend drinken van een glas (water) kefir.

Misschien ken je dat? Het is een heel bijzonder, tja, hoe moet ik het noemen, plantje? Het zijn doorzichtige korrels die bestaan uit goede bacteriën en gisten, en als je het in een glazen pot met suiker (daar gaan de gisten mee aan de slag), wat citroen en gedroogd fruit wegzet, heb je na enkele dagen een friszure, heel gezonde drank vol vitamines zoals B1, B2, B6, B12, C en D en H (biotine, supergoed voor zwakke en brekende nagels) en heel veel goede bacteriën.

Ja, hoor ik je denken, dan haal ik wel een potje probiotica yoghurt in de supermarkt, veel makkelijker! Maar omdat die drankjes gepasteuriseerd moeten worden voor de houdbaarheid zijn ze niet van dezelfde goede stoffen voorzien, sterker nog, het lijkt erop dat die bacteriën niet eens je zure maag kunnen passeren en nooit de darmen bereiken.

Want daar wil je ze hebben, die goede stoffen. Wij zijn ermee gestart omdat mijn dochter jarenlang buik- en darmproblemen had, pas vorig jaar ontdekten we dat ze gluten- en lactose-intolerant is. En door jarenlang wel brood, pasta, tarwe en melk (vooral ijs was altijd een boosdoener, na een ijsje had ze altijd buikpijn en stopte op een gegeven moment vanzelf al met ijs-eten), waren haar darmen flink beschadigd. Een zakje probiotica kon ze niet verdragen, raw food ook niet, en via-via kwam ze op de tip om kefir te maken en zo de darmflora langzaam te herstellen.

Nu heb ik zelf geen problemen met gluten, alhoewel heel nederland veel te veel gluten binnenkrijgt door zoveel brood, pasta, muesli, koek en andere tarweproducten te eten, maar als we nu toch eindelijk die stap zetten tot gezonde voeding zoals ik hier en hier heb voorgesteld, dan zou het heel nuttig zijn als al die vitamientjes en fyto-nutriënten ook echt opgenomen worden in onze darmen. Vervuilde darmen door verkeerde verhoudingen bacteriën en die met een dikke laag slijm bedekt zijn door teveel zuivel kunnen niet al het goede opnemen, en veroorzaken zo tekorten en ziektes in het lichaam. Een goede gezondheid begint in je darmen!



Ok, maar hoe maak je die kefir? Dat is eigenlijk een makkie...en best leuk om te volgen, hoe zo'n mengsel opeens begint te borrelen en alles op en neer zweeft in de pot, net als vroeger zo'n lavalamp!

Zoek het recept nog even na voor de juiste verhoudingen bij de kefirshop, daar heb ik mijn kefirkorrels gekocht, en ook het boekje Melkkefir-Waterkefir van Peter Bauwens, die hele leuke recepten en veel wetenwaardigheden verteld over hoe de mensen in de Kaukasus vroeger dit al ontdekt hadden en er erg gezond oud mee werden.

Ik neem elke ochtend een glas voor mijn eerste groentesmoothie, en maak om de dag een nieuwe pot. Ik schenk de kefir die klaar is in een leuke waterfles met een beugeldop in de koelkast voor iedereen die er van wil drinken. Proost!

vrijdag 19 september 2014

Tempo!

Mijn omslagdoek van stonewashed Scheepjeswol is eigenlijk zo goed als af, alleen de franjes moeten er nog aan geknoopt als de doek netjes in vorm getrokken is. Dat moet ik nog doen, even een plekje zoeken waar ik hem kan opspannen en licht met vocht benevelen.

Ondertussen ben ik alweer aan het volgende project begonnen, een kleine colsjaal gemaakt met 100 % wol van Lana Grossa met een prachtig kleurverloop. Het zijn dikke draden die met een hele dikke haaknaald worden verwerkt, ik gebruik naald 10! Het patroon dat ik gebruik is dan ook een heel luchtige steek, meer een soort kabel dan steek.... Binnenkort kan ik daar meer over vertellen, want binnen een uurtje had ik de halve sjaal al af!

Zo had ik zelfs tijd over om nog wat van die heerlijke koekjes te maken uit het heerlijke bakboek van Amber Albarda. Het zijn gezonde koekjes, gemaakt van amandelmeel (zonder gluten), aangevuld met zoete aardappel (een groente dus heel gezond) en zonder geraffineerde suiker want er is een beetje kokosbloesemsuiker in verwerkt en dat is beter voor je bloedsuikerspiegel maar smaakt wel net zo lekker als gewone suiker.


Er staan zoveel lekkere en gezondere varianten op koek, taarte en cake in Ambers boek, voorlopig ben ik nog lang niet uitgebakken...Heel Holland bakt...ook Heidi!

maandag 8 september 2014

De laatste zonnestraaltjes....

Gisterenavond hebben we nog even genoten van de beachmarket bij strandtent Habana in Kijkduin. In het voorjaar hebben we er ook een leuke hippiemarkt bezocht, toen waren er wel meer kraampjes met leuke boho-sieraden en tassen. We kwamen pas laat aan op het strand, en helaas werd er toen net een beetje ingepakt maar de relaxte muziek op het podium maakte weer veel goed. Ik heb zelfs staan dansen met mijn meiden, dat is erg lang geleden dat ik op een dansvloer stond! Het was lichtelijk bewolkt, op de foto's ziet het er zelfs dreigender uit dan het in werkelijkheid was. Maar de temperatuur was goed en de sfeer maakte dat de rest er eigenlijk niet toe deed.


Ondertussen ben ik weer wat meer met mijn nieuwe omslagdoek aan het haken gegaan. De avonden worden korter en sommige dagen is het  smorgens ook wat killer. Precies weer waarop een omslagdoek fijn is om bij de hand te hebben. Het is heerlijk garen om mee te haken, en deze kleur stonewashed van Scheepjeswol is heel stoer voor dit patroon. Ik wil hem binnen twee weekjes af hebben, dus werk aan de winkel!



maandag 1 september 2014

wat ik heb gedaan deze zomer...

Naast lekker vakantievieren, zoals je hebt kunnen zien in mijn laatste blogpost, was ik ook weer helemaal in de ban van het vriendschapsbandjes knopen. In de warmte in Griekenland heb ik er niet veel gemaakt, maar vooral in de weken van dit heerlijke voorjaar en begin zomer was het fijn knopen in de schaduw van de plataan. Lekker geconcentreerd bezig zijn en mooie kleurencombinaties uitzoeken met bijpassende kraaltjes. De patroontjes komen allemaal uit hetzelfde boekje van Elke Eder, Bracelets geknoopt door jou, want zonder goed patroon kom je niet verder dan streepjes. En zelfs met een duidelijk patroon is het af en toe toch best ingewikkeld en moest er wel eens een knoopje uitgehaald worden....





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...